抚州美食攻略：前十名深度解析
抚州，位于江西东部，以其独特的赣菜风味闻名。以下是前十名美食的详细攻略：
- 临川菜梗：抚州代表性小吃，以本地芥菜梗腌制而成，酸辣爽脆。推荐到临川区老字号摊位品尝，价格实惠，约5-10元/份。
- 抚州泡粉：用优质大米制成，汤头鲜美，配料丰富。建议早餐时段食用，搭配本地辣椒酱，人均消费8-15元。
- 南丰鱼丝：源自南丰县，以鲜鱼制成丝状，口感细腻。可前往南丰县城的老店，如“陈记鱼丝”，人均20-30元。
- 金溪藕丝糖：传统甜点，外酥内软，甜而不腻。金溪县街头常见，适合作为伴手礼，约10-20元/盒。
- 资溪面包：资溪县特色，手工烘焙，松软香甜。推荐资溪面包坊，人均5-10元，搭配本地牛奶更佳。
- 黎川米糕：用糯米蒸制，软糯可口，常有豆沙或肉馅。黎川县集市有售，热食为佳，约3-5元/块。
- 广昌白莲汤：广昌县特产莲子熬制，清甜润燥。夏季必尝，餐馆普遍有售，人均10-15元。
- 宜黄豆腐乳：发酵豆腐，香味浓郁，下饭佳品。宜黄县农家自制最地道，可购买瓶装带走，约15-25元/瓶。
- 乐安霉鱼：传统腌制鱼，风味独特，略咸鲜。乐安县餐馆常见，建议搭配米饭，人均25-40元。
- 东乡羊肉汤：东乡县特色，汤浓肉嫩，冬季暖身首选。老店如“东乡羊肉馆”，人均30-50元。
总体攻略：抚州美食以酸辣、鲜香为主，建议行程安排2-3天，集中在临川区、南丰县等地探索。交通便利，可乘坐公交或打车前往美食点。最佳品尝时间为当地用餐高峰（如中午12点或晚上6点），体验更地道。注意部分小吃较辣，可根据口味调整辣度。预算建议：每日美食花费50-100元/人。